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我記得睡到中午醒後,起來第一份的慵懶早午餐

那一刻感受,有多麼的放鬆和舒適

 

---作夢中---

 

先前介紹的創作甜點閉眼睛,它藏匿在內湖的『廚子市場』餐廳內

今天就來分享,我在『廚子市場』的用餐心得

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▲用餐環境內一角,黑板上標註廚子市場創立於2014。

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▲我挺愛這個窗邊位置,很適合一個人來用餐。

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▲店內用餐環境。

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▲半開放式的工作檯。環境整潔衛生 (桌上躺著正是我們的早午餐XD)

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主廚料理中。來這裡用餐的好處是,主廚親切的和你分享每樣餐點特色。

 

---早午餐登場---

 

主廚Kim說,難忘在歐洲享受早午餐的滋味

想把旅居歐洲時的感受,複製給來廚子市場用餐的顧客

所以推出了三種風味的早午餐

愛麗絲和朋友剛好一人點一份 (不准重複)

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希臘早午餐 $350元。

內容物有羊肉串、希臘沙拉和一份餅 (餅是用來裝沙拉和羊肉的)

另外附有沾醬;主廚說依個人口味把沙拉+羊肉串+沾醬放入

因為我不敢吃羊,無緣品嘗這道料理。

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▲羊肉串。

超級有誠意,挺大一份

同行友人說「爆----」好吃 (吼!)

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可惜沒吃到希臘早午餐

希望下回菜單多了牛肉串的選項XD

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肉丸子手工義大利麵 $380。

這一味,我愛。

如果你敢吃一點辣,很推薦可以點這份義大利麵

肉丸子很入味,再配上濃郁起司

軟硬適中的寬版麵條 

道地的義式料理

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南法早午餐 $320元。

內容物是普羅旺斯鮪魚蛋、手工麵包巧巴達

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▲調配好的醬汁,可把水波蛋攪拌在內。

這份南法早午餐

大家一致好評

香濃的番茄香,配上鮪魚、水波蛋

餐點附的手工麵包根本不夠吃吶

好友們再續點了一份麵包

這樣才能把沒吃完的醬汁 打包在肚子裡

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▲小容器內裝的是甜菜根。

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歐式早午餐 $390元。

內容有手工肉腸、烏骨雞烘蛋、水果優格沙拉、手工麵包

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▲烏骨雞烘蛋。

廚子市場的食材很講究

主廚特別選用烏骨雞蛋 (每天早上親自去載回的)

我原本對雞蛋沒太講究

不過吃了廚子市場的烏骨雞烘蛋後

哇! 真的吃得到蛋的質地 

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▲手工肉腸。

純天然製作而成

不含任何加工品

肉感很脆,滿值得一試的滋味。

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▲水果優格沙拉。

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▲醃製白蘿蔔。這個造型也太可愛了

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所有餐點大集合。

 

一人點一份

一起分著吃

原本以為會吃不飽

不過餐點量很足夠

我們四人餐後,已有八分飽

廚子市場,整體價格屬於中價位

可是主廚用心打造的餐點品質和氣氛

絕對無超所值。

 

延伸閱讀::::::【甜點】閉眼睛Kémaju‧創作甜點,隱身在內科的甜點鋪子。

   

 

廚子市場在哪兒

地址:台北市內湖區基湖路3巷11號

電話:02-2659-8590

營業時間:11:30~22:30

( 週日及週一晚上公休 ) 

 


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Alice 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 喔不小妹
  • 好好吃的樣子 不住士林後 就覺得內湖超遠
  • 哈哈哈哈,真的很好吃。(我們可以結伴去)

    Alice 於 2015/08/30 00:54 回覆

  • 喔不小妹
  • 好好吃的樣子 不住士林後 就覺得內湖超遠