I am 愛麗絲 ❤ Be an amateur

今年我們的生日  (男友和我是三月壽星)

不小心選擇去國賓用餐

好啦，純粹是我任性

一直喊著想吃牛排

所以擠出時間也要來一趟

(後來發現，要擠也擠錯時間了---晚餐CP值太低)

牛排館位於飯店B1

走進國賓直接往右手邊

走到底看到階梯

就會見到這塊低調的招牌

餐廳內用餐環境就和這昏暗黃燈光一樣

暗暗低，好險我的唉鳳6補光很強

晚餐價格比午餐時段貴了很多 (爆多吧)

晚餐套餐的價格如上

另外也可單點

和套餐價差就是1,200元

(單點+1,200=晚餐套餐)

不過，看到套餐價格的當下

有點良心不安，怕男友太破費了

因為這裡是我在衝動情緒下，自己打去訂的餐廳 (哈) 

當場我又做了第二個衝動的決定

對男友說：我請你

（現在想起來，真的超後悔說這句的啦！！！）

餐前麵包，說真的我對麵包無感

吃不出來好吃與否

前菜比較吸引人，我選的是香煎干貝

個人覺得干貝很彈牙好吃

可是煎的有點乾 (可惜)

再來是湯品-蘑菇卡布奇諾濃湯

湯品濃郁，每一口都能嘗到細細的蘑菇碎末

不過，沒有讓人驚豔的感覺

我在其他餐廳，也曾嘗過相同口感呢(小聲說)

------最重要的主角登場------

忘了介紹，我點的是 乾式熟成21日紐約客牛排 三分熟

牛排上桌時，先放在鑄鐵鍋內

你可以依照自己的喜好

決定肉的熟嫩度，想吃熟點就讓牛排在鑄鐵鍋待久點

最後再放入白色瓷盤

外層烤到焦黑酥脆的乾式熟成紐約客牛排

表層內的肉質依然鮮嫩多汁

因為我點的紐約客，有經過21天的乾式熟成

把肉質的鮮美，完全封鎖住

加上紐約客部位本來就有嚼勁

即便高溫烤過，口感還是很軟嫩

咬下的每一口，內心會大喊：超美味

原味肉質細緻，鮮美的三分熟滋味 (陶醉)

另外可搭配海鹽 (四種)

男友點的是香煎鴨胸

肉質鮮嫩有嚼勁

尤其能把充滿油脂的鴨皮

處理的不油不膩，滿讓人驚豔!

(套餐還有一個配菜選項)

(我點的是炸洋蔥圈還什麼的，反正就是洋蔥)

(建議可以選別的點)

------甜點也很重要------

再送上甜點前

服務生端上了神秘蛋糕

(其實也不神秘，我早就在訂位時說要過生日)

哈哈，就算生日已經過了N天了

我仍然要把今天當作第一天(許願)

國賓給人很貼心，打去訂位時

接線人員會問你，準備慶祝生日或結婚周年嗎？

你如果回答：對，要過某節日

國賓就會準備一個小蛋糕給你

個人覺得很浪漫耶

昏暗的燈光下，蠟燭緩緩出現在眼前

(但，為什麼打去定訂位的是我啦)

如果也想讓另一半感動一下

訂位時，就掰個慶祝的理由

甜點是舒芙雷

蓬鬆的舒芙雷，輕咬下能在舌尖上感受綿密蛋香 (美味)

只可惜我一口氣吃了兩份甜點 (已飽)

------餐後心得------ 

牛排真的很好吃

在肉質品質不變下，可以選中午時段來用餐

較經濟實惠，雖然餐點選擇沒晚餐多

一定要來過節日

我不認識你，也不知道妳幾月幾號生

更不知道妳的交往紀念日

反正來了，就提前慶祝一下也好(噓)

服務人員偏年輕

必須先說，他們的服務人員很好

溫和也很有禮貌

只是感覺生澀害羞了點

國賓 A CUT STEAKHOUSE

地址:北市中山區中山北路二段63號b1

電話:2-25710389